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油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用物聯網技術、GPRS無線通訊及GIS等技術，實現對分散餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管。系統(tǒng)實時監(jiān)測油煙排放濃度以及凈化器和風機的工作狀態(tài)等信息，結合餐飲企業(yè)檔案信息管理、智能的數據統(tǒng)計分析及報警管理功能，為環(huán)境監(jiān)管部門對餐飲企業(yè)的管理提供技術支撐。&

油煙監(jiān)控主機是現場的管理設備，實時采集油煙濃度 探 測 器 和 工況 傳 感 器 的 信號，進行數據處理，通過有線或無線網絡通訊將數據傳輸到服務器平臺。同時，對本地數據進行存儲，監(jiān)控現場設備狀態(tài)，提供人機操作界面。&

油煙濃度探測器可對油煙成分進行綜合分析，從而得到量化、較準確的油煙濃度值，同時采集煙氣溫度、濕度等工況信息，可對油煙的擴散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數據。工況傳感器可在不影響凈化器和風機運行狀態(tài)的情況下監(jiān)測凈化設備的運行狀態(tài)。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)現場設備包括油煙濃度探測器、工況傳感器和油煙監(jiān)測主機三個部分。

系統(tǒng)由在線監(jiān)測設備，數據采集、傳輸、存儲設備，移動終端，數據服務器和監(jiān)控系統(tǒng)軟件組成，可對區(qū)域內餐飲企業(yè)的油煙排放濃度，凈化設備運行狀態(tài)及效率等進行實時監(jiān)控，對超標排餐飲單位進行現場監(jiān)管。 同時結合GIS系統(tǒng)（地理位置信息系統(tǒng)）、APP軟件和數據庫功能，可實現餐飲油煙整體監(jiān)測、預警、現場、數據分析、信息管理等多種功能。&

什么是油煙凈化器在線監(jiān)測？ 餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用傳感器感知、移動互聯網等技術開發(fā)的一套運行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實時監(jiān)測系統(tǒng)。